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李根永老師
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食科系
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李根永 老師之專利技術
應用於分解有機酸的白地霉分離株 Application of Galactomyces geotrichum THUFS on fermentation of fruits and vegetables
東海大學食科系
李根永老師
一種白地霉菌株Galactomyces geotrichum THUFS,其係寄存於財團法人食品工業發展研究所,其寄存編號為BCRC 920079。
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