技術摘要
本創作係一種包含蜂王乳之凍晶微粒結構，所述凍晶微粒結構具有一外層以及一內層，所述內層包含蜂王乳，並被包覆於所述外層內。藉由將蜂王乳於低溫下冷凍乾燥製成之凍晶微粒結構，可封存蜂王乳中的抗氧化成分，藉此延長保存時效，並可快速溶解混合於乳液、精華液或化妝水中，藉此提高肌膚保養之功效。
現有技術描述、問題及其缺陷
蜂王乳具有豐富的營養成分和生物活性，被認為具有多種健康功效，其中，蜂王乳之抗氧化作用尤為顯著。其抗氧化作用主要歸功於其中的生物活性物質，其主要成分為10-羥基-2-壬烯酸(10-HDA)，10-HDA為蜂王乳中特有的不飽和脂肪酸，具有顯著的抗氧化活性。然而因蜂王乳具有高水分含量、蛋白質、醣類等，故其保存卻相當困難容易變質。
產業應用性
預計可以利用保健食品相關產業
本技術發明之目的及達成功效
研發出一種包含蜂王乳之凍晶微粒結構，將蜂王乳與介面活性劑混合，形成乳化混合物後，將乳化混合物於低溫下進行冷凍乾燥所製成，並可將其優異之抗氧化能力應用至各類護膚製品。
相關專利資訊
專利證書：M667369
包含蜂王乳之凍晶微粒結構的立體透視示意圖
包含蜂王乳之凍晶微粒結構的立體剖面示意圖
包含蜂王乳之凍晶微粒結構的前視剖面示意圖
