技術摘要

使用微生物轉換金雀異黃酮成為金雀異黃酮磷酸酯化合物，增加腸道吸收效率，透過降低水溶性環氧化水解酶活性，達到降低脂肪肝與脂肪之累積。

現有技術描述、問題及其缺陷

按，世界衛生組織指出肥胖為一種慢性疾病，並且肥胖會提升罹患糖尿病、代謝症候群、高血脂、高血壓、心血管疾病、關節疾病等病症之機會。造成肥胖之主要原因是攝取熱量超出於所消耗之熱量過多，以致於熱量以脂肪形式累積於體內。而影響個體肥胖之因素除飲食及運動習慣以外，亦與工作壓力或基因相關。

由於現代人越來越重視自身健康及體態，故會透過控制飲食及增加運動量來避免肥胖，但是多數人仍多以外食為主，且難以持續維持運動習慣，導致無法有效地遏制脂肪累積。另有透過斷食療法來達到快速減重之方法，然此種方法不僅會降低代謝率下降、肌肉流失及營養不足等缺點；或是透過減肥產品改善肥胖的症狀，但市面上許多減肥產品皆添加非法成分，以致於服用後會產生不良反應，甚至造成無法回覆之健康損傷。

本技術發明之目的及達成功效

本發明之主要目的係在於提供一種金雀異黃酮或其磷酸酯衍生物用於治療或/及預防脂肪相關代謝疾病之用途，其係能夠藉由投予一低劑量金雀異黃酮或其磷酸酯衍生物或含有上述成份之組合物至一個體，達到降低或改善該個體體內脂肪累積之功效。

相關專利資訊

中華民國專利證書號：I929722