發酵

含有豬結締組織水解產物之組合物及其用於抗異位性皮膚炎之用途

本發明係揭露一種豬結締組織水解產物用於抗異位性皮膚炎之用途,意即豬腎結組織利用酵素或微生物進行水解,得到豬結締組織副產物,其內含有小分子寡肽,具有抗過敏(異位性皮膚炎)、免疫調節(增加疫苗抗體力價)等功效,進而能夠應用作為寵物保健食品添加劑。

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羊臟器二次副產物用於治療或預防代謝相關疾病之用途

本發明係揭露一種羊臟器發酵產物用於治療或預防代謝相關疾病之用途,意即將如羊肝或羊腎等羊內臟利用酵素或微生物進行水解,得到羊內臟副產物,其內含有小分子寡肽;由於該羊內臟副產物具有降血糖、降體重、抑制脂肪肝形成等功能,因此,可一步將之製備為寵物保健食品或食品添加劑。

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